Juan Luis Vergara – Holzduo

Juan Luis Vergara stammt aus einer Familie von Messermachern. Schon in seiner Kindheit kam er mit dem Beruf in Berührung, da sowohl sein Großvater als auch sein Vater eine Besteckfabrik hatten.

Mit 16 Jahren begann er selbst mit dem Handwerk und hat seitdem bei verschiedenen Unternehmen gearbeitet. Im Jahr 2006 erhielt er zusammen mit seinem Vater, Juan Vergara Ruiz die Auszeichnung “Carné de Artesano Cuchillero”. Beide haben in Ihrer Heimat inzwischen viele weitere Auszeichnungen erhalten.

In seiner bescheidenen Werkstatt erschafft er authentische Navaja Messer, komplett in Handarbeit. Dabei ist sein größtes Vorbild seinen Vater, Juan Vergara. Aber auch Jose Exposito Picazo ist als Meister des Messerhandwerks ein wichtiger Einfluss.

Im Herzen seiner Heimatstadt Albacete, in der Plaza del Altozano, betreibt Juan Luis Vergara ein eigenes Geschäft, die Cuchillería Altozano. Dort finden seine Kunden alle Arten von Messern und anderen Schneidwerkzeugen, natürlich auch aktuelle Stücke aus seiner eigenen Werkstatt.