FX Knives | KRS-M | TFG Edition – Küchenmesser aus Gießharz und Damaststahl inkl. Schiebeholster

Wir freuen uns, euch eine ganz besondere Neuheit vorzustellen: In enger Zusammenarbeit mit dem talentierten Messermacher Felix Daus ist die TFG Edition entstanden.

Jedes Messer wird von Hand gefertigt und vereint kompromisslose Schärfe, hochwertige Materialien und ein Design, das in jeder Küche überzeugt.

Griff: Der Griff besteht aus lebensmittelechtem Epoxidharz der Firma Epodex. Die Verarbeitung aller Harze erfolgt gemäß den Herstellerangaben. Die Griffe werden im letzten Arbeitsschritt mit einem feinen

Schleifvlies endbearbeitet. Auf diese Weise entsteht eine angenehme, aber dennoch griffige Oberfläche. Grundsätzlich ist eine Politur möglich, wobei dies jedoch die Griffigkeit bei nassen

Händen verringern kann. Aufgrund der spezifischen Oberflächenbearbeitung sind feine Schliffspuren zu erahnen. Es wird empfohlen, die Griffe in regelmäßigen Abständen mit einem geeigneten Öl, wie beispielsweise Ballistol, zu pflegen. Durch diese Methode werden feine Schleifspuren unsichtbar und die Farbe des Harzes kommt gut zur Geltung.

Klinge: Die Klinge besteht aus einer VG10 Kernlage, die auf beiden Seiten von einem Zierdamast und Reinnickel umschlossen ist. Gemäß den beigefügten Zertifikaten bestätigt mir der Lieferant die

Lebensmittelechtheit.

Klinge und Griff können ohne Probleme unter lauwarmem Wasser gereinigt werden. Die Verwendung eines geeigneten Klingenöls trägt dazu bei, die charakteristischen Kontraste des Damasts optimal zur

Geltung zu bringen.